filety z piersi kurczaka pokrojone w paseczki
strączek czerwonej, słodkiej papryki
2 marchewki
15 dag różyczek brokułów
1 łyżeczka imbiru
łyżka sosu sojowego
łyżka mąki ziemnieczanej
pół szklanki rosołu z kury
pół szklanki soku jabłkowego
2 zÄ…bki czosnku
sól
olej do smażenia
Przepis
Podsmaż mięso na rozgrzanym oleju i przełóż do innego naczynia. Paprykę umyj, usuń z niej gniazda nasienne i pokrój na kawałki. Umyj i oskrob marchew, pokrój ją w talarki. Podsmaż paprykę, brokuły i marchewkę i posyp imbirem (warzywa powinny byc twardawe). Rozmieszaj mąkę z sosem sojowym i razem z rosołem wlej na patelnię. Całość zagotuj. Dodaj mięso i czosnek, posól i wymieszaj. Gotowe danie można posypać natką pietruszki.