5 małych różyczek brokułów
2 ziemniaki
łyżeczka mąki sojowej
łyżeczka oliwy z oliwek
250ml wody
1/2 małego ząbka czosnku
sól
majeranek do smaku
Przepis
Ziemniaki obrać, umyć wraz z brokułami. Warzywa i czosnek drobno posiekać, wrzucić do wrzącej wody.
W trakcie gotowania dodać mąkę sojową rozprowadzoną 2 łyżkami zimnej wody. Po ok 10 min. gotowania dodać sól, i majeranek. Po ostygnięciu dodać oliwę.